Für den Standort McDonald’s an der Zürcherstrasse 50 in Winterthur konnte ich die örtliche Bauleitung im Auftrag der Firma creastruct übernehmen und den kompletten Remodeling-Prozess erfolgreich an den Franchisenehmer übergeben. Der Umbau erfolgte in zwei Etappen und wurde während laufendem Betrieb sorgfältig koordiniert. In der ersten Bauetappe wurden die Lobby, das Playland sowie sämtliche Nasszellen grundlegend erneuert. Gleichzeitig entstand auf dem Dach eine neue Lüftungsanlage, ergänzt durch zusätzliche Schallschutzwände. Da der McDrive und McDelivery während dieser Zeit weiterhin geöffnet waren, wurde besonders auf die Sicherheit der Kundinnen und Kunden geachtet. Dieses Zusammenspiel von Bauarbeiten und laufendem Betrieb erforderte eine präzise Planung und flexible Abstimmung aller Beteiligten. Die zweite Etappe mit einer Dauer von rund 2.5 Wochen umfasste den Umbau der Küche, der Lagerräume sowie des Crewraums. Während dieser Phase wurde die Baustelle komplett abgesperrt, um einen effizienten Ablauf und höchste Sicherheit zu gewährleisten. Dank präziser Planung und flexibler Abstimmung konnten die Arbeiten erfolgreich und termingerecht abgeschlossen werden. Insgesamt konnte der gesamte Standort nach sechs Wochen Bauzeit vollständig in Betrieb genommen werden. Dieses Projekt war bereits mein fünftes McDonald’s, bei dem ich als Bauleiter involviert war – eine Erfahrung, die meine Expertise im Bereich anspruchsvoller Umbauten unter laufendem Betrieb weiter vertieft hat.